La Lonja del Mar estrena elaboraciones únicas como su arroz de gamba roja o sus pescados que garantizan una experiencia culinaria auténtica y fresca durante este verano.
La Lonja del Mar, la joya del neoclásico, estrena este mes de agosto platos de alta cocina marinera, centrados en todo momento en la calidad y respeto al producto, resaltando su frescor y sabor, al que le añaden su sello personal y toque creativo a cada uno de sus platos. Así, para uno de los meses más calurosos del año, el restaurante ofrece una selección de platos exclusiva en la zona de terraza y barra durante todo el mes de agosto.
La barra de La Lonja, que es la última incorporación a la propuesta, es un espacio donde la informalidad y la honestidad son los protagonistas. Además, su terraza cuenta con una localización única con vistas al Palacio Real y a los emblemáticos Jardines de Sabatini, lo que lo convierte en una de las mejores opciones gastronómicas para disfrutar de cualquier día caluroso de verano en Madrid.
En exclusiva para estos dos espacios, La Lonja presenta su carta disponible durante el octavo mes del año, diseñada para disfrutar con los mejores sabores del mar y la tierra. Esta propuesta, se compone de una selección de aperitivos en los que se encuentran el gazpacho andalusí, la ensaladilla de camarón boreal, y los mejillones de temporada en salsa La Lonja, entre otros. En esta oferta también incluyen una sección de "Maestros Paelleros" en la que se puede degustar su amplia variedad de arroces. Además, cuentan una propuesta llamada "Tierra a la Vista" con su hamburguesa de vaca de 200 gramos con cebolla dulce, tomate y queso o su entrecot con patatas y pimientos de Padrón. A su vez, y haciendo homenaje al producto del mar, se puede solicitar información sobre el pescado del día, para así disfrutar de una elaboración con el producto más fresco.
Cada uno de estos platos ha sido diseñado destacando el compromiso de La Lonja del Mar con la calidad del producto. De esta manera, La Lonja del Mar se convierte en una propuesta de lo más costera para disfrutar de este verano en la capital.
LA LONJA DEL MAR
Plaza de Oriente, 6
28013 Madrid
De lunes a viernes de 11:00h a 00:00h
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